天白農園日記Ⅱ: 6月 2021

2021年6月23日水曜日

2021年6月23日　天白農園日記Ⅱ　除草、スイカの整枝・受粉と夏野菜の収穫

　今年の二十四節気の一つ、夏至は６月２１日でした。今が一年間で最も昼が長い時ですね。冬至にカボチャ（南瓜）を食べる習慣はよく耳にしますが、夏至は何を食べるのでしょうか？あまり聞いたことがありません。特別なものはないようですが、一部トウガン（冬瓜）と答える方も多いようです。冬の字が使われていますが、トウガンは、れっきとした夏野菜です。なんでも水分を多く含んでおり、果実は体を冷やす効果があるため、熱中症や夏バテを防ぐのに期待できるのが理由とか。夏野菜のトウガンに冬の字が使われる由来の一つに、冷暗所に保存すれば翌年の初春まで保存できるかららしいです。勉強になりました。

天白農園で現在栽培中のカボチャ（南瓜）です。まだ小さいですが！　トウガン（冬瓜）でなくてすいません！

　さて今日も予定どおり作業を楽しく行いました。途中雨に降られましたが、それはそれなりにビニールシートを傘替わりして、子供のようにはしゃぐ初老グループの様子が愉快でした。

今日の作業は、①サツマイモ畑の除草　②スイカの整枝と受粉　③夏野菜の収穫でした。

参加者は、坂野清久農業指導員、大庭由美子、小林佳子、鈴木　豊、土井典江、中尾武美、増井玲子、渡辺道代、長岡一文、古田不佐江、伊藤道子、山田智和、徳田秀行、山田組筆者（土井敏彦）（順不同敬称略）の１４名でした。

除草前のサツマイモ畑　畝間に草がぼうぼう！

野良サポーターの皆さん。やる気満々！

ところが途中から雨で作業中断！

約３０分位中断した後　再開。こんなに綺麗になりました。坂野指導員曰く「サツマイモの苗の成長が少し遅い」とのこと。

スイカの受粉作業を坂野指導員から実施指導される古田さん。とても熱心な方です！

スイカの赤ちゃん誕生。もっともっと大きくな～れ🍉

大玉トマト🍅の収穫。楽しいですね。赤くなくても収穫して１週間ほどすれば赤くなるそうです。

ピーマン🍏を収穫するピーウーマン３人娘。ビタミン類が豊富。特にビタミンＣ。血管や肌、骨などを健康に保ち、コレステロール値を下げる働きがあるそうですよ！

こちらはナス🍆の収穫。いろんな料理ができますね。皆さん　腕を振るってくださいね！

落花生、空芯菜も順調！

カボチャ（南瓜）も順調

サトイモも順調でーす。

今日もご苦労様でした。突然の雨にびっくりしましたが、童心に帰り思い出になりました。

野菜の成長には驚かされる日々です。野良サポーターの方が言ってみえましたが、夏野菜の成長はイギリス童話の「ジャックと豆の木」のようだって。本当にそう思います。

７月の作業予定は、

７月７日㈬、１６日㈮、２３日㈮

なお２日（㈮は臨時の収穫日です。

いずれも午前９時からです。

コロナと熱中症に気をつけてくださいね。

2021年6月18日金曜日

2021年6月18日　天白農園日記Ⅱ　夏野菜の収穫と、ジャガイモで収穫祭

　６月４日に予定していたジャガイモの収穫祭が大雨のため中止となり残念でした。そもそも収穫祭とは、作物の無事の収穫を祝うため農村で行われる祭祀行事です。世界中の国々で様式こそ違いますが行われ、日本では伝統的な行事として新嘗祭（にいなめさい）や神嘗祭（かんなめさい）があります。村々の鎮守様で、また大学の農学部でも学園祭を収穫祭と呼んで行われています。いずれも感謝の気持ちから行われていることですね。我が天白農園も神様にお供えしませんが、この農園に関わる皆さんへの感謝の意を込め、野良サポーターが収穫した作物を一緒に食することでその意を表し今日行いました。

　今日の作業は、まず坂野清久農業指導員から配付資料に基づき「ナスの剪定要領」主軸と側枝の整え方、花芽の摘み取り方、側枝の剪定方法を教えて頂きました。続いて、①ジャガイモ、ブロッコリー、キュウリ、ナス、ミニトマト、ズッキーニ、ダイコン、ピーマン、ツルムラサキの収穫　②ジャガイモ畑、ブロッコリー畑の撤収と整地　③夏野菜への追肥でした。

　今日の参加者は、坂野指導員、大庭由美子、川原田みどり、酒井徳子、鈴木祝子、鈴木　豊、高柳　貴、土井典江、中尾武美、増井玲子、山内君子、渡辺道代、長岡一文、古田不佐江、伊藤道子、山田智和、徳田秀行、山田組筆者（土井敏彦）の１８名（順不同敬称略）でした。