2024年4月13日土曜日

2024年4月12日 天白農園日記Ⅱ いよいよ夏野菜栽培準備 突入!

  私事で恐縮ですが、今日は3年前に亡くなった実母の祥月命日でした。母が生前、天白農園の作業に参加した際、丁度サツマイモのツル切りの作業日でした。私達がツルをゴミのように扱っているのを見た母は、「戦時中はこれを煮て食べて空腹を満たしていた。結構美味しかったなぁ」と懐かしそうに語っていたことを思い出しました。天国にいる母に「最近はツルを堆肥化したり、女房が少し持ち帰り甘辛く煮てくれて、俺の晩酌のつまみにしているよ。」と言葉を贈った。幾つになっても、母の一言一言が思い出されます。

 急に暑くなりました。名古屋の最高気温は24度と夏日直前。少し作業しただけで汗だくになり、春を越えて初夏の気分で熱中症を注意する時期になってしまいました。 

 今日の作業内容は、①夏野菜栽培地A区画の畝作り5本 ②B区画の耕転 ③ゴボウの種蒔き(自由耕作地) ④ジャガイモの間引き(C区画) ⑤除草 で、いよいよ夏野菜の栽培準備態勢に入りました。

 今日参加してくださった野良サポーターは、坂野清久農業指導員、大庭由美子、木下真理絵、酒井徳子、鈴木祝子、高柳 貴、中尾武美、長岡一文、古田不佐江、増井玲子、山内君子、渡辺道代、加藤節子、筆者(山田組 土井敏彦)の14名でした。


A区画に夏野菜栽培用の畝を5本作りました。次回ここには、ピーマン、ナス、ミニトマトの苗を植える予定です。

肥料 散布。

888化学肥料、鶏糞、もみ殻、ぬか、苦土石灰

女性陣も頑張っていま~す!

同 上



マルチ張り

畝5本 完成

B区画の耕転 ここではスイカ・キュウリを栽培する予定です。


D区画の北側の自由耕作地にゴボウの種を蒔きました。

ジャガイモの間引き状況。良く育ってきました。

同 上

これからが大変なのは草刈り。

大変な作業です。


次回も、ずーと除草作業は続きます!

女性陣の要望でD区画の北側に、別の自由耕作地を耕しました。

いよいよ夏野菜栽培の準備に入り、士気も高まってきました。
草刈りも頑張ろう!

サツマイモ苗植え大会も来月と近づいてきました。
今後ともご協力をよろしくお願いいたします。

今後の作業日程は、 

 4月は、17日㈬、23日㈫

 5月は、7日㈫、17日㈮、21日㈫、24日㈮ です。

 いずれも午前9時からです。

 5月26日㈰は、平針学区子ども会とサツマイモ苗植え大会(予備日なし)

 です。よろしくお願いいたします。

 尚、今後は従来の水曜日、金曜日に限らず予定を組んでいますので、お間違いなく参加してください。
 
暑い中、ご苦労様でした!

2024年4月5日金曜日

2024年4月5日 天白農園日記Ⅱ サツマイモ畑畝つくり(継続)とブロッコリー苗の定植

 予定しておりました4月3日 ㈬が雨で作業を中止にしましたので、本日代替日として作業を行いました。 

3月28日に桜の開花宣言がありやっと春到来です。 今年の2月は比較的暖かい日が続き、例年よりも早く桜が咲くのかと思っていましたところ、3月は打って変わり寒い日が続き、結局は例年並みの桜開花となりました。 

 女性陣が自由耕作地で育ててくれた高菜が大きく育ちましたので早速収穫しました。

高菜収穫


 漬物でよく知られる高菜は小松菜などが属するアブラナ科の葉野菜です。高菜は主にピリッとした辛みと風味を楽しむ漬け菜ですが、漬物だけでなく、チャーハン、油炒めやパスタなどにも合うようです。野良サポーターさんの中には、生サラダで食される人も見えるようで、とにかく食物繊維が多く含まれた栄養たっぷりの緑黄野菜です。

自由耕作地は好きな物を栽培し、自由に収穫でき楽しく食べながら勉強が出来ます。女性陣ありがとうございます!

 今日の作業内容は、①サツマイモ畑の畝作り 本日4畝(計11畝完了) ②ブロッコリー苗の定植 ③旧 ブロッコリーと高菜の収穫

 今日参加してくださった野良サポーターは、坂野清久農業指導員、石川博恵、木下真理絵、酒井徳子、小林佳子、鈴木祝子、長岡一文、古田不佐江、渡辺道代、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の11名でした。

D区画 サツマイモ畑 畝つくり 本日4畝作成

同 上 肥料散布

肥料散布

いも化成、苦土石灰、もみ殻、ぬか、殺虫剤(ダイアジノン)

サツマイモ栽培用の畝 本日4畝 計11畝完成しました!

A区画 ブロッコリー苗の定植作業

まずは畝つくりから(6畝)

6畝に85本に苗を定植

苗85本

定植した後、支柱立て

支柱立て 全体状況

定植状況


85本の苗の定植終了

C区画 ニンジンの芽が出てきました。

C区画 ビーツの芽も出てきました。

ジャガイモは順調に育っています。

茎ブロッコリーの収穫

茹でて食べると最高です。

今日は、4月3日の代替日として急遽作業を行いましたが、想定以上の野良サポーターに参加して頂き感謝しています。作業も大変捗り安堵しております。

サツマイモ苗植え大会も来月と近づいてきました。
今後ともご協力をよろしくお願いいたします。

今後の作業日程は、 

 4月は、12日㈮、17日㈬、23日㈫

 5月も、7日㈫、17日㈮、21日㈫、24日㈮と予定しました。

 いずれも午前9時からです。

 5月26日㈰は、平針学区子ども会とサツマイモ苗植え大会(予備日なし)

 です。よろしくお願いいたします。

 尚、今後は従来の水曜日、金曜日に限らず予定を組みますので、気を付けてください!
 
今日もご苦労様でした!



2024年3月22日金曜日

2024年3月22日 天白農園日記Ⅱ 五色大根等の収穫、サツマイモ畑の畝つくり

   今春の天候には戸惑いますね!2月は異常な陽気で、桜はとんでもなく早いペースで咲くのではないかと思いきや、3月上旬からは風が吹きまくり、寒の戻りも厳しく、寒さと花粉の多さに苦しんでおります。

そのため、ジャガイモ、ニンジンやビーツの苗の成長が遅いように感じられ少し心配しております。

 さて今日は野良サポーターの一人 古田不佐江さんが以前に種を持参され、女性陣が自主耕作地で育てていた五色大根と呼ばれるものを紹介します。

五色大根と呼んでいるダイコン

 少し赤みがかり、確かに大根の様です。ネットで「五色大根」を検索しても見当たらず、正式な名称は分かりませんが、古田さん曰く、「普通の大根と同じですが、色目が良いからサラダにも合いますよ。漬物にしてもとても美味しいです。」と教えてくれました。早速今夜頂くことにします。古田さんありがとうございました。

 今日の作業内容は、①サツマイモ畑 土壌作り終了し畝作り ②ダイコン・ネギ・ノラボウナの収穫でした。

 今日参加してくださった野良サポーターは、坂野清久農業指導員、大庭由美子、木下真理絵、酒井徳子、鈴木祝子、中尾武美、長岡一文、古田不佐江、増井玲子、山内君子、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の12名でした。

 そして今日は嬉しいことがありました。この天白農園に興味が湧き、見学に見えた方がいらっしゃいます。その名は加藤節子さんで、農園の近くに住まれている方です。早速今日から作業を手伝って頂きましたので、「是非一緒にやりましょう」と皆なでお誘いしました。近所の方に好感を持たれることは我々野良サポーターの願いで、とても嬉しかったです!


D区画サツマイモ苗作り

もみとぬかの混合肥料

乾いた土壌から畝つくり

昨年末から土壌つくりを行い、今日から、芋化成、苦土石灰、もみ、ぬかを散布し畝つくり


畝の上にマルチ張り

マルチ張り

マルチ張り

今日は、11列中7列の畝を作り、マルチ張りを行いました。

五色大根の収穫 どんな味だろう?

見学者の加藤さんが早速ノラボウナの収穫を手伝ってくれました!

本日の収穫 

 朝は寒かったので、ラジオ体操と天突き体操20回を行いました。
もう少し暖かくなるといろんな芽が出てくるでしょう。とても楽しみです。 


今後の作業日程は、

 3月は、29日㈮ 

 4月は、3日㈬、12日㈮、17日㈬、23日(この日は火曜日です。)

 いずれも午前9時からです。

 そして今年の平針学区子ども会とのサツマイモ苗植え大会は、子ども会と協議の上、5月

 26日㈰(予備日なし)と決まりました。皆さんご協力をよろしくお願いいたします。


今日もご苦労様でした!


2024年3月15日金曜日

2024年3月15日 天白農園日記Ⅱ 農園に春が来た!サツマイモ畑の畝つくりと収穫

  最近天白農園の作業日は雨に祟られましたが、今日は暖かく穏やかな日に恵まれました。敷地内には菜の花、タンポポが咲き、気候も心も春が確実に近づいています。


 能登半島の被災者の方々の心にも早く春が訪れますように祈っております。


今日の作業内容は、①サツマイモ畑の畝つくり(継続) ②ダイコン・カブ・ブロッコリー・ネギ・ノラボウナ・コマツナの収穫でした。

ノラボウナ(のらぼう菜)については、以前にも説明しましたが、再度しますね。主に東京都西多摩地方や埼玉県飯能市周辺で栽培されており、江戸時代には既に食べられていた野菜です。見た目は菜の花に似ていますが苦みやクセが無く、おひたしや和え物に向いています。とても美味しく、お勧めです!(後ほど写真で紹介します。)

今日参加してくださった野良サポーターは、坂野清久農業指導員、大庭由美子、小林佳子、鈴木祝子、土井典江、中尾武美、古田不佐江、山内君子、渡辺道代、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の11名でした。

今日は朝から暖かく、畝つくりしていましたら、汗ばむ程の陽気でした。

サツマイモ畑の畝つくり(畝の盛り上げ作業)

今日は女性陣も力仕事に加わり、非常に助かりました!

11本の内 今日は5本を行いました!
(畝の長さは15メートルあり、男性が一人でやると1時間は掛かります!)

いよいよサツマイモ苗植えの準備です!

C区画の除草作業

ダイコン・カブの収穫です!次回くらいで終了かな?

ネギの収穫。太く育っています。栄養満点!

これがノラボウナです!

コマツナ(小松菜)の収穫

小松菜

 三寒四温と言われる時期に入り、徐々に春の訪れを感じると思います。
 外に出て、少しづつでも体を動かしましょうね!
 花粉症の方は対策を忘れずに。

今後の作業日程は、

 3月は、22日㈮、29日㈮ 

 4月は、3日㈬、12日㈮、17日㈬、23日(この日は火曜日です。)

 いずれも午前9時からです。

今日もご苦労様でした!