2023年3月8日水曜日

2023年3月8日 天白農園日記Ⅱ ビーツ・ニンジンの種蒔き、夏野菜畑の畝つくり、物置き場の環境整備など

  二十四節気の一つである啓蟄(けいちつ)に3月6日から入り、朝晩と昼間の寒暖差はあるものの、かなり春めいた陽気になってきました。我が天白農園に隣接し、いつもお世話になっている名古屋市農業センターでは梅の花が満開で、大勢の見物客や写真マニアが訪れています。 

名古屋市農業センターの梅園です。

 皆さん「桜の開花600度の法則」をご存じでしょうか?今朝NHKで説明していましたが、私は初めて知りました。これは2月1日から毎日の最高気温を足していき、その積算が600度になった頃に桜が開花するというものらしいです。名古屋周辺では過去の10年の実績から624度で、この法則を適用すると名古屋の今年の開花日は3月18日頃となるそうです。どうでしょうかね?この予想が当たるかどうか楽しみです。

 コロナ一色だった世の中が、世界平和も含めて、徐々に明るい話題に転じていくと良いですね。そんなことを話し考えながら今日も楽しく作業を行いました。

 今日は、野良サポーターの体験入園者2名(川原田さんのお友達)が参加してくださり、サポーター一同 とても嬉しく大歓迎しました。

 今日の作業は①C区画にビーツ・ニンジンの種蒔き ②B区画に夏野菜畑の畝つくり ③ブロッコリー畑の撤収と土壌つくり ④物置き場の環境整備 ⑤アレッタの収穫でした。

 今日の参加者は、坂野清久農業指導員、石川博恵、大庭由美子、川原田みどり、黒木佳子、酒井徳子、鈴木 豊、高柳 貴、土井典江、中尾武美、長岡一文、古田不佐江、増井玲子、渡辺道代、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)、そして体験入園者の小笠原さんと蒲さんのなんと計18名でした。啓蟄期にふさわしく、皆さんも家の中から外へと動き出したかのような雰囲気でした。

             ビーツの種蒔きです。(C区画)

    ウクライナ料理のボルシチに使われ、食べる血液と呼ばれ健康に良いビーツです。

             ニンジンの種蒔きです。(C区画)

             ここで採れるニンジンは滅茶苦茶うまいよ!

           ビーツ、ニンジン。今年も沢山 育ってください!

B区画で夏野菜畑の畝つくり

       藁、バーク堆肥、化成肥料に発酵促進のため鶏糞、米ぬかを混ぜて、
       畝つくりしました。

        畝つくりに、体験参加の小笠原さんと蒲さんも手伝ってくれました。

            これで夏野菜は完璧でしょう!

       自由耕作地用の場所には、もみ殻をたっぷり、米ぬかを少々撒き交ぜ、
       耕してもらいました。(B区画)

          ブロッコリー畑を撤去し、土壌つくりをしてもらいました。

       物置き場の敷板が腐ってきて困っていたところ、高柳さんがパレットを調達
       してくれましたので、皆なで敷きなおし環境整備をしました。
       高柳さんありがとうございました。

                同 上

                同 上   すっきりしました!
           
            皆さんから評判が良いアレッタの収穫です!
            これはヒット商品でしたね

 本当に暖かくなりましたね!汗をかきました。

 皆さんのお陰で早く、しかも予定以上の作業が終わりました。やはりマンパワーは凄いですね。おしゃべりも楽しいですしね。

今日も大変ご苦労様でした。これからの作業、種蒔き、苗の定植が非常に楽しみです!


今後の作業日程は(午前9時から)
    3月は17日㈮、22日㈬、31日㈮ 
     4月は5日㈬、14日㈮ 、21日㈮、26日㈬ 
です。夏野菜の苗植え、サツマイモの苗植えの準備など少し作業日数が増えてきますが、
無理をされず、都合がつく時に参加してください。

 少し胃腸風邪が流行っているようです。花粉の飛散量は半端ではないようです。
くれぐれも対策をとってお過ごしください。




2023年2月24日金曜日

2023年2月24日 天白農園日記Ⅱ ジャガイモ300個の定植、夏野菜栽培用の畝つくりとソラマメの支柱立て

  まさに三寒四温の言葉がぴったしの天候が続いています。今日から週末にかけて天気が崩れながら冷えるようですが、確実に春が近づいています。皆さんの心にも春が近づいていると信じています。

 今日の作業は①A区画ジャガイモの定植 ②B区画に夏野菜栽培用の畝つくり ③C区画ソラマメの支柱立てでした。

 ジャガイモの種類は、キタアカリ メークイン 男爵の3種で各100個 計300個を準備し、1畝に50個づつ6列の畝に定植しました。1個の芋に4個ぐらい実るとのことですので、単純計算しても約1000個強が実るはず。収穫の6月頃が楽しみです。

 今日の参加者は、坂野清久農業指導員、大庭由美子、川原田みどり、木下真理絵、小林佳子、鈴木祝子、高柳 貴、古田不佐江、山内君子、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の計11名でした。

坂野指導員がA区画にジャガイモを定植するための説明をしています。

        同上 定植の仕方を説明。
           芋に土が少し被れるくらいで良いとのこと。
           但し、男爵は少し深めに埋めるとのこと。
           大き目の芋は半分に切って植えます。
 

           一つ畝に50個を定植。

            植えた後は、マルチ張り

             6畝 すべてにマルチ張り。完了

         手前から男爵2列、メークイン2列、キタアカリ 2列

           B区画 夏野菜栽培用の畝つくり。この辺りは粘土土が多く大変!

同  上

                   同  上
 
             C区画のエンドウは枝をツルに整枝(左側)
             ソラマメの支柱立て(右側)

 途中から小雨が降りだし心配しましたが、一応今日予定していた作業は無事終了しました。大変ご苦労様でした。

今後の作業日程は(午前9時から)
    3月は8日㈬、17日㈮、22日㈬、31日㈮ の4日間
です。春夏野菜の苗植えが増えてきますので、作業日が少し増えています。
無理をされず、都合がつく時においでください。

来週あたりからスギ花粉が相当飛び出すそうです。花粉症の方はくれぐれも対策をなさってください。




2023年2月8日水曜日

2023年2月8日 天白農園日記Ⅱ ブロッコリー・ジャガイモ栽培用の畝つくり、エンドウの支柱立て、追肥

  2月4日の立春を過ぎて、日中少し春を感じるようになりましたが、このまますんなりと温かい春が来るとは思えませんね。もう一度か二度寒波が襲来しそうな感じ。そんなに甘くはないですよね!

 先回「茎のブロッコリー」と紹介したアレッタの葉が青々と成長しています。野良サポーターの皆さんに葉を使った料理を勧めたところ、「硬いから要らない。」「土井さん。試食して感想を教えて」と言われてしまいましたので、率先垂範を信条とする小生としてはやらざる負えません。渋る妻に頼み込み収穫し、早速昼食に調理してもらいました。新しい葉は柔らかくとても美味しく皆さんからも好評なのですが、しっかりと成長した葉はどうも敬遠されがちのようです。ネットで調べると栄養素があり美味しいとありましたので、アレッタの名誉のためにも挑戦することにしました。

               アレッタの葉(大きく成長した葉)

         Pasta with aletta leaves and octopus(アレッタ葉とタコ入りパスタ)

 感想 やはり少し硬く歯ごたえはありますが、ブロッコリーより甘さと香りが高く、濃緑からいかにも栄養素が高いような感じで美味しかったです。皆さんもお試しあれ!

 今日の作業は、①A区画にブロッコリーとジャガイモ栽培用の畝つくり ②C区画 エンドウ畑の支柱立て ③玉ねぎ畑の追肥と除草

 今日参加された野良サポーターの皆さんは、坂野清久農業指導員、大庭由美子、川原田みどり、小林佳子、酒井徳子、鈴木 豊、土井典江、中尾武美、長岡一文、古田不佐江、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の12名でした。

 

A区画 ジャガイモ栽培用の畝つくり。 定刻より坂野指導員と長岡さんが早く来て、耕してくれていましたので、スコップの入りもスムーズです。ありがとうございます。


           女性のスコップ姿も若々しく美しい!


           こちらも負けていませんね!


           最近 女性のパワーに感心しています!


            こちらも負けていませんね!


          

         長岡さんが耕運機で下準備をしてくれています!女性陣からも感謝。


              ブロッコリー畑の畝つくりは完成でーす!

エンドウ畑に支柱立て作業

               支柱を立てるために穴掘り

支柱立て 完成。

支柱にネットを張り、エンドウの苗を誘引しました。


            玉ねぎが上手く育っています!追肥と除草(C区画)

            B区画の玉ねぎも上手く育っています。追肥と除草

            アレッタ収穫(まずは好評の若芽と若葉を収穫)

 今日は穏やかな天候に恵まれ、ジャンバーは不要でした。朝礼のラジオ体操と天突き体操でしっかり体が暖かくなりました。
 土壌つくり、畝つくりも順調に進み、間もなく行う夏野菜の播種、苗植えが楽しみですね!
 
 今後の作業日程は(午前9時から)
   2月24日㈮
   3月は8日㈬、17日㈮、22日㈬、31日㈮ 
です。

 確実に春が近づいています。
今年は花粉の飛散量が例年も多いと聞いて少し心配ですが、明るい気持ちで暮らしましょうね。
今日もご苦労様でした。 

2023年1月20日金曜日

2023年1月20日 天白農園日記Ⅱ 祝 子供会から感謝状をいただきました! 

  今日は二十四節気の一つである大寒。一年でもっとも寒い時期ということです。今朝も寒かったのですが、来週は今季一番の寒気が日本列島に流れ込むようです。寒さに負けずに頑張りたいと思います。

 さて今日は大変嬉しいことがありました。それは毎年恒例でサツマイモの苗植えと芋掘りの行事を一緒に行っている平針学区子ども会連合会(会長 池田達彦さん)から当園を運営管理している一般社団法人 名古屋建設業協会に対して「未来を担う子供達に活動の場を提供し、健やかな成長のために貢献した」と言う趣旨の感謝状を贈呈していただきました。大変光栄に思っております。

我々野良サポーターも皆なで喜んでいます。毎年子ども会の役員の方にも手伝っていただき、その上感謝状まで頂くとは恐縮し、こうしたご配慮に深く感謝申し上げます。今後ともよろしくお願いいたします。なお感謝状贈呈にあたり、子ども会の役員である一番ヶ瀬絵梨子さんにもご尽力いただきましてこの場をお借りてお礼申し上げます。

           立派な感謝状を頂き、恐縮しております。


     名古屋建設業協会役員である(株)山田組 山田洋二郎社長も丁度激励に来てくれていましたので皆なで記念撮影をしました。 恐縮している顔です!

 今日は昨年令和4年9月9日に定植し、このブログにも紹介したアレッタという作物を収穫しましたので紹介します。以前のブログでも書いたようにアレッタは「茎ブロッコリー」とも呼ばれ日本国内でブロッコリーとケールを掛け合わせ作られた新しい野菜です。

つぼみ部分から茎、葉まで全部食べられるのが特徴で、湯がした後、炒め物、天ぷら、和え物など様々な料理に使用され、カロテン(粘膜・免疫力の強化)やビタミンK(骨密度強化)などの栄養が含まれているとのことです。今晩の料理が楽しみです!




 今日の作業は、①C区画でビーツ、春まきニンジン栽培用の畝つくり ②A区画 ダイコン、カブ、ニンジン畑の収穫 撤収 手入れ ③C区画ビーツの収穫 撤収 ④残渣処理場の整備 ⑤農園周辺の整備でした。

 今日の参加者は、坂野清久農業指導員、大庭由美子、木下真理恵、小林佳子、酒井徳子、鈴木祝子、鈴木 豊、土井典江、中尾武美、古田不佐江、増井玲子、山内君子、渡辺道代、山田智和、筆者(山田組 土井敏彦)の15名でした。
そして、山田組の山田洋二郎社長が仕事途中、激励に立ち寄ってくれました。

C区画 ビーツ、ニンジン栽培用の畝つくり


先回 肥料を撒きましたので、畝つくりとマルチ張り

2畝完成

A区画 ダイコン、カブの収穫と撤収

今年も美味しいダイコンが沢山収穫できました!

このダイコンは少し細めでしたね!

ニンジンの収穫と撤収 ニンジンも豊作でした!

今季最後の収穫です。

A区画 収穫後に手入れ。もみ殻、米ぬかを撒きました!

米ぬかを撒いています!

同 上

ビーツ(食べる血液)も最後の収穫。また3月に植えますよ!

残渣処理場の整備。新たな落ち葉等を入れました。

堆肥つくりに力が入ります!

古田さんが、農業センターへ通じる道の落ち葉を集めて環境整備に務めてくれました。
 火が付いたら大変ですからね。
 先日も誰かが焚火をしたような跡がありましたので、警察に通報しパトロールしていただ  
 くように要望しました。

  また、作業開始前に、川原田みどりさんが他行事で作業には参加できないものの、わざ
 わざ自宅で収集した落ち葉を沢山持ってきてくださいました。ありがとうございました。

 今後の作業日程
  2月は8日㈬、24日㈮
  3月は8日㈬、17日㈮、22日㈬、31日㈮
  いずれも午前9時からです。

 今日も大変寒い中、ご苦労様でした。
 子ども会から頂いた感謝状に恥じないよう社会貢献が出来たら良いなあと思います。
 今後も健康に気を付けて頑張っていきましょう。